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烤肉肉

烤肉肉

2024#32 | 一個冷漠鯊手的自白

別鯊人!#

昨天做了一件大事,特牛。

做完這件事之後的我

給大家的結論就是:別鯊人,不管是預謀的還是衝動的,別鯊人

鯊過人的都知道,鯊人容易拋屍難,而處理鯊人現場難上加難。

事情是這樣的,我租的房的抽油煙機很久沒清理了,油垢滿滿的,正常流程找房東叫人來清理一下就行了,但是本 I 到骨子裡的人,不喜歡平白無故莫名多一個社交事件。加上本身就不怎麼搞飯吃,所以一直拖著沒弄。

最近抽油煙機到了閾值,它有一個小罐子收集抽油煙機上向下滴的油,現在它已經滿了,滿到會每天往下滴的那種程度。我一直愛答不理任由其發展的態度,造就了後面的故事。

最近因為工作忙,有一段時間沒去廚房,昨天興致來了在盒馬激情下單之後準備好好享受一番自己的廚藝。進廚房一看我的鍋子,我的天,裡面滴了快 2cm 深的油。

這我就上頭了,啥也不管了,今天必須把這個油罐子清理了。

簡稱清道夫

一開始我還帶著手套,小心翼翼轉那個油罐,那個油膩、滑滑的感覺,很難描述。我手電打的光從菜刀上反射過來,我腦子裡彈出 “清道夫” 三個字。

1999 年跨年夜,紐約。四位負責替黑社會善後的職業清道夫,在機緣巧合之下聚到一起。他們把酒言歡,回憶起過去的往事。漸漸地,他們彼此的敘述開始出現矛盾,背後的醜陋真相逐漸浮出水面......

廚房裡沒有風扇,空調的冷風也不知為何遲遲沒有吹進來。汗水逐漸像春筍一樣冒出來,而我還在轉這個小油罐。因為有一點要特別注意:它裡面滿了,所以一旦和抽油煙機主體脫離之後,就必須保證它的平衡,不然油會漏得到處都是。

不知道過了多久,終於取了下來。小心翼翼、如履薄冰地就像電影裡面那些拆彈專家,一旦傾斜一點,炸彈就會爆炸。我只要傾斜一點,油就會流得到處都是,必須往塑料袋裡慢慢倒。

那是一種茶油的味道,但是明明我們家都不用茶油的。
—— 事後烤肉肉回憶

倒油這個環節,必須冷漠地像一個殺手,不然心態很容易崩。手不能抖,心態不能急,氣息要穩,就像在西非做雇傭兵的時候一樣。

倒油倒是挺快的,但是身上已經是一身的汗了,接下來就是清洗一下這個罐子,而這一步才是真正的噩夢。手套上已經全是油了,打開水龍頭,水龍頭上也沾油了;擠一下洗潔精,洗潔精上也沾油了。這時候摸任何一個地方都是油,包括之前裝油的袋子也被我摸了一手現在外表上也全是油。

冷靜如我,立馬決定摘了手套,直接上手。

這裡溫馨提醒一下各位,如果不是像我一樣在西非當過雇傭兵,擁有鋼鐵一般的意志,務必!千萬!不要嘗試這種高風險行為!該行為會對 san 值造成不可逆的損傷!!!

鋼鐵般的意志!

即使意志堅定如我,在親手接觸到那層油脂之後,也短暫地失去了意識。一切都是靠本能清洗完的,具體怎麼清理掉的,我已經回憶不起來了......

只記得恢復意識的時候,我在瘋狂搓洗我的手,感覺一直都洗不乾淨......

所以,千萬別鯊人!寧願自鯊也不要鯊人!

載入中......
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