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烤肉肉

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2024#32 | 冷たいサメの手の告白

サメにならないで!#

昨日、私は大きなことをしました。すごくすごいことをしました。

その後の私

結論はこちらです:サメにならないでください。計画的なものでも衝動的なものでも、サメにならないでください

サメをやったことのある人なら誰でも知っていますが、サメを処理するのは簡単ではありません。そして、サメを処理する場所を片付けるのはさらに難しいです。

事の経緯は次のようなものです。私が借りている部屋の換気扇は長い間掃除されていませんでした。油汚れでいっぱいで、通常は大家に頼んで掃除してもらうだけですが、私は社交イベントを無駄に増やすことが好きではありません。それに、料理をあまりしないので、ずっと後回しにしていました。

最近、換気扇が限界に達しました。換気扇には、下に滴る油を収集する小さな容器があります。今、それはいっぱいになって、毎日滴り落ちるようになりました。私は無関心な態度でそのままにしておくことで、後の出来事を生み出しました。

最近は仕事が忙しく、しばらくキッチンに行っていませんでした。昨日、気分が乗ってヘマで注文をし、自分の料理を楽しむ準備をしました。キッチンに入って鍋を見ると、まさかの、鍋の中には 2cm 近くの深さの油がたまっていました。

私は焦りました。何も考えずに、今日はこの油容器をきれいにしなければなりません。

清掃人とも呼ばれる

最初は手袋をつけて、慎重にその油容器を回しました。その油っぽくて滑らかな感触は言葉で表現するのが難しいです。手電光が包丁から反射して私の頭に「清掃人」という言葉が浮かびました。

1999 年の大晦日、ニューヨーク。暴力団の片付けを担当する 4 人のプロの清掃人が、偶然にも一緒に集まりました。彼らは酒を飲みながら、過去の出来事を思い出しました。徐々に、彼らの話が矛盾してきて、裏に隠された醜い真実が浮かび上がってきました......

キッチンには扇風機がなく、エアコンの冷たい風もなぜか入ってきません。汗が次第に湧き出てきて、私はまだその小さな油容器を回しています。ただし、1 つ重要な点に注意する必要があります:それがいっぱいになっているので、換気扇本体から外れると、バランスを保つ必要があります。そうしないと、油があちこちに漏れてしまいます。

どれくらい時間が経ったかわかりませんが、ついに取り外しました。慎重に、薄い氷の上を歩くかのように、映画の解体専門家のように、少しでも傾けると爆発するボムのように。少しでも傾けると、油があちこちに流れ出してしまうので、ゆっくりとプラスチック袋に注ぐ必要があります。

それは茶油の香りでしたが、私たちは明らかに茶油を使っていません。
—— 焼肉の後の思い出

油を注ぐ作業は、冷酷な殺し屋のように冷静に行わなければなりません。手が震えてはいけませんし、焦ってはいけません。呼吸を整え、西アフリカで傭兵をしていたときのように安定した状態を保つ必要があります。

油を注ぐのはかなり早かったですが、私は既に汗まみれでした。次はこの容器を洗う作業ですが、これが本当の悪夢です。手袋はすでに油まみれで、蛇口を開けると蛇口も油まみれです。洗剤を絞ると洗剤も油まみれです。この時点でどこを触っても油まみれです。油を入れた袋も前に触った手で油まみれになり、表面もすべて油まみれです。

冷静な私は、すぐに手袋を脱ぎ、直接手で洗うことにしました。

ここで皆さんにお知らせしますが、私のように西アフリカで傭兵をしていたような鋼のような意志を持っていない限り、このような高リスクな行為を絶対に試してはいけません!この行為は san 値に不可逆的なダメージを与えます!!!

鋼のような意志!

私のように意志が固くても、その油脂に触れた瞬間、一時的に意識を失いました。すべては本能によって洗われましたが、具体的にどのようにしてきれいになったのかは思い出せません......

意識を取り戻したとき、私は必死に手をこすっている自分に気づきました。いつまでたってもきれいになりませんでした......

だから、サメにならないでください!自分でサメになる方がまだマシです!

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